既然侯会长这么在意“高度”的问题，那么自己就没必要跟他在这个上面过多纠缠，只需要打个擦边球，将自己的风险降低即可。
狡猾，太狡猾了，居然直接绕过了，呵呵，看来你根本就不明白，那就有你好看喽。
虽然无法直接将你打趴下，但是让你丢丢脸还是可以的，等着吧。楚云风听到了海天阔的回答心中好笑，等着侯会长来收拾他吧。
“怎么，这么简单的问题你都回答不出来吗？都给了你这么长的时间了，你就给了一个这么模棱两可的答案？”
侯会长在进行反驳之前先杀一杀海天阔的嚣张气焰，这种人就是不能给他脸，就得狠狠地多给他几个耳光，让他涨涨记性。
“你既然没有正面回答我的问题，那就说明了你根本不理解18号厨师做菜的手法和创意。
混淆视听你到是挺在行的，但是对于厨艺的理解，你还差了一大截，让我给你好好地解解惑，别净是张嘴就露出你那满口的金牙齿。”
侯会长这话说得可是不留一点余地，直接将海天阔羞辱了一番，满口金牙齿的意思就是“开黄腔”，不懂装懂。
海天阔脸上青一阵、白一阵的，又不好直接跟侯会长理论，只好像个受气的小媳妇一样坐在那里乖乖地听讲。
楚云风看见他这个样子心里就觉得好笑，既然敢惹小爷，那你就得承受后果，不管是谁都是一样的，包括现在评委席上坐着的，装出一副稳坐泰山的藤原三郎。
“刚才的问题很简单，稍微懂点厨艺的人都明白18号厨师的蛋囊必须得高抛进去，可是你为什么就不明白这个道理呢？
18号厨师的莲蓬是直接放上去让它自己慢慢地落下的吧，根本就没有用手将它直接按下去。
这缓慢地降落有两个作用，第一是可以给人一种极高的心里预期，看着莲蓬降落会发生什么呢？
第二便是增加最后莲子出现的震撼感，大家想想，如果18号厨师用手直接将莲蓬按了下去，那莲子出来还有惊喜和艺术性可言吗？”
所有人都点点头，表示认可，确实是像侯会长所说，这样处理的手法确实是给人一种不一样的感受，特别的优雅，也特别的回味悠长。
但是这跟蛋囊高不高抛有什么关系呢？虽然侯会长说稍微懂点厨艺的人都明白，可是大家还是不太明白。
估计这话是专门挖苦海天阔的吧，不过一会儿要是答案简单的话，自己也不妨配合一下侯会长，表示自己其实早就知道了，就是某些人不明白……
海天阔一听到这里，脸色一下就白了起来，他立刻想到了这里处理的高明之处，但是自己刚才怎么就没想到呢？
趁你病、要你命。侯会长看到海天阔的表情，知道他应该是反应过来了，不等他开口辩解，继续说道：
“想要莲蓬自己缓缓地降落，那就需要蛋液的缓冲，如果不是蛋液附着在侧面，这莲蓬能够慢慢地落下吗？
如果蛋囊不经过高空掉落，爆炸的瞬间侵染这侧面，难道你要像1号厨师那样慢慢地用刀切开，然后再用勺子或手去抹上蛋液吗？
低级的厨师或者是没品位的厨师应该会这么做的吧？所以我说稍微懂点厨艺的人都明白这个道理，有些人作为评论师不会连这点浅显的道理都不懂吧？
懂点厨艺的观众们说说，你们明白这个道理吗？”侯会长一番连消带打，已经是让海天阔方寸大乱。
再加上观众们随即而来的“帮腔”，海天阔还能再辩解吗……？
：神反转
候会长的话极度“扎心”，海天阔擅长的领域被批驳得体无完肤，你连厨师做菜都没看懂，你还有什么资格来评论？
海天阔正准备开始组织语言反驳，藤原三郎开始替他解围了：“候会长误会了，刚才海美食家的回答其实已经很清楚了。
他并没有说不能高抛，而是强调的应该睁着眼睛来做，这样就不会存在失败的可能，要知道蒙眼可是会有失败几率的。”
藤原三郎这话一说出口，其余五名打分低的评委纷纷附和，表达他们也是这样的观点，睁着眼肯定是比蒙着眼睛要可靠许多。
这18号厨师还是冲动了一点，年轻人嘛，有冲劲是好事，但是做事情不能太冲动，一冲动就容易犯错误。
熊会长和吴会长也看不下去了，你们这是众口铄金啊，这么多人表达同一个观点，肯定会误导一部分观众的。
海天阔不愧是老狐狸，回答候会长提问的时候顾左右而言他，并没有直接说不能高抛，所以这一点把柄并没有实证。
这就让藤原三郎他们还是按照冲动这一年轻人都会犯错的问题上抓住不放，纷纷发起了攻势。
熊会长和吴会长立刻开始反驳，还是抓住海天阔的小尾巴不放，重点突出18号厨师的经典设计。
双方你来我往，辩论得热火朝天。
淘天天看到这个分数，心中也是乐开了花，看来自己投靠藤原三郎还是非常明智
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