碟子虽然很多,但是每个碟子里面的糕点却不多,同样类型的糕点最多有两块,但是最吸引目光的是糕点的种类确实很丰富。
直播间的粉丝们都有些傻眼了,还能这样玩的?
一桌丰盛的宴席还没吃完,竟然开始吃起了饭前餐点?
不过不得不说,楚云风、郭逵和胡月做出来的糕点样式还真的是很多,几乎是涵盖了蓉城地区能够叫得出名的小吃。
而胡月做的几道西式餐点,像披萨、蛋挞、法棍等等,看起来特别精致,唯一的缺点就是太小了。
这是在座客人的共识,这些糕点看起来很多,但是似乎不太够吃啊……
而这里面却有楚云风最近才推出的小吃,那就是凉面、凉粉和冰粉。
凉面一共有两份,其中一份是加了鸡丝的,凉粉只有一份,冰粉一共有三份。
隆马和老王的反应最快,在其他人都还在等所有的糕点上齐了再动手的时候,他们两人已经开动了。
提前端上来的凉面被他们两人给“抢”在了手中,隆马抢到了鸡丝凉面,老王抢到了经典凉面。
一看到两人不按常理出牌,大家瞬间愣住了,水总反应也很快,立刻伸手抢到了桌上剩下的那碗凉粉。
其他人看到凉粉被抢,只好去将冰粉纳入麾下……
下酒嘛,有咸味、有辣味的当然是最好的下酒神器了,隆马跟老王对视一眼,两人眼神中露出了得意的神色。
其余的人除了羡慕之外,也只有默默地郁闷了,谁让自己没有先下手为强的意识呢?
直播间内的弹幕已经快要刷爆了,大家都笑了起来,都在感叹精品店除了菜式精致之外,竟然连糕点都做得如此精美。
不愧是精品店啊,看到这些糕点,有些都已经很少能够见到了,立刻就勾起了大家的回忆,想到当初品尝的味道,真的是满满的记忆啊。
这些糕点大部分都是郭逵和胡月做的,楚云风除了会做蛋烘糕之外,其余的几乎不会。
郭逵和胡月做了蒸蒸糕、凉糕、叶儿粑(猪儿粑)、麻花、锅巴、花生酥、桃片、龙须酥、芝麻糕、桂花糕、海棠酥、桃酥、葱油酥等等。
像一些热吃比较好吃的点心都没做,比如红糖糍粑、麻圆、青团等等。
今晚来的客人几乎都是川内人士,大家说起每道小吃那都是头头是道,而且这些小吃的历史都是比较久远的。
这样一来,话题就开始多了起来,大家一边吃一边聊,聊到开心之处自然就是碰杯饮酒了。
在众人的闲聊中,有一些小吃想不起来它们的故事和来源,刘小小和赵琪琪立刻就给大家讲解一番,顿时让大家回忆了起来。
观看直播的粉丝们也因此了解到了不少四川地区的小吃,同时还了解到了这些小吃的历史背景,端得是给这些小吃做了一波免费的广告。
闲聊起来时间就过得很快,在糕点被大家“洗劫”一空之后,酒也就剩下了最后两瓶。
而这时,楚云风的最后一道菜也上来了。
刘小小端着一个很大的盘子放在了桌子的正中间,里面放着9颗白菜心,中间一颗比较大,四周8颗比较小的“护卫”在周围。
楚云风也拎着一个小桶放在了桌上,手上拿着一把勺子准备进行最后的制作了。
:众星拱月
当大家看到桌上盘中放着的9颗白菜都感觉到非常的纳闷,而且还有极度的不解。
在座的客人至少有一半的人吃过这道菜,大家吃的都是单独的一小份,那就是只有一个很小的盘子,里面就只放了一颗白菜,“开花儿”之后的效果看起来特别棒。
而楚云风今天做的这个造型似乎没有见过啊,开水白菜有这样的做法吗?
最想不明白的是,这里可是有10位客人,而这道菜里面只有9颗白菜,先不管它的做法或者是造型是什么样的,最简单的一个问题就是,在座的人当中,至少有一个人吃不到。
在众人质疑的眼光中,楚云风用高级清汤从上往下开始“浇花”起来,每一次清澈的汤汁落下,就会有一朵儿漂亮的花儿绽放出美丽的“笑容”。
当周围的8朵花全部都绽放盛开了之后,楚云风才将中间的那一朵给“打开”了,瞬间出现的画面让在座的客人以及直播间的粉丝们尖叫了起来……
中间的那朵花儿最大,所以它的花蕊和枝叶都比周围的要大不少,当盛开了之后,很明显就呈现出了一个众星拱月的造型。
一开始8朵花儿盛开的时候看起来还不是很明显,但是当正中间的花儿盛开之后,这幅画面就变得异常的漂亮。
“天哪,这是多么惊人的创意啊,简直是太漂亮了,我要赶紧截图!”
“楚大师不愧是大师,这样的设计和造型简直就是亮瞎了我的24k氪合金的双眼,不服不行啊!”
“虽然我是第一次看现场做菜,跟我网上查到的做法相比简直是强悍得不是一点儿半点儿。”
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