味型,七味俱全,越吃越上瘾。
就连奥兰多这种不爱吃辣椒的人也开始加入了抢夺大赛,可见这道菜的受欢迎程度。
“太好吃了,这样的味道实在是太丰富了,简直不敢想象这样的味道是怎么做出来的?”
米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红,而且还是不停地吐着舌头,但是对于这个味道却非常推崇。
“神奇的国度、神奇的厨师、神奇的菜式、神奇的味道,不过我觉得要是将这辣油去掉,应该会受到很多人的喜欢。
我想想啊,我的那道烟熏牛肉要是加上一点儿这样的酱汁儿,说不定味道会更加的丰富。
马福,你再把刚才楚先生说的配方翻译一遍,我录下来,回去好好研究一下。”
伊拉里奥此时展现出了一副学者的做派,对于这样的味道喜欢得不得了,不惜拿出手机准备开始录音了。
“伊拉里奥先生,如果你想了解这种味道的做法,稍后我们可以去后厨讨论一番。”
楚云风害怕这家伙再出什么幺蛾子,万一要现场来试一下调制味道怎么办?
所以便马上开口邀请了起来,一个怪味儿而已,调制的方法很简单,下来之后有的是时间来交流。
“太好了,就这么说定了,哇哦,楚,不得不说你是一个真正有品格的厨师,下一次我出新菜了一定邀请你来意大利品尝。”
伊拉里奥在马福翻译了之后非常兴奋,已经将楚云风列为了自己的知交好友里面了。
要知道试验新菜这种事情对于米其林大厨来说,没有一点儿深厚的交情是不可能邀请你的。
“亲爱的楚,也算上我一个吧,我对这种味道也情有独钟,可以让我改良好几道菜式了,可以吗?”
在得到了楚云风肯定的答复之后,米勒思·莫特兴奋地向上吹了吹自己的小胡子,心里也是非常高兴。
“这一道蒜泥白肉主要的食材就是白切肉和蒜泥,这肉有两种选择,可以选用五花肉或者是二刀肉。
我今天所选用的是二刀肉,它的肥瘦要更加分明一些,吃起来的时候更能够体验到那种蒜味浓郁,肥而不腻的感觉。”
楚云风的解说还没有完成,就已经收获到了所有人的点赞,特别是两位老外大厨,点赞的手可是不停地在晃动。
“味道确实非常的好,这肉片切得非常的薄,没有高超的刀工是做不到这样的程度的。
而且这蒜处理得也非常的好,蒜香味儿浓郁,而且还没有辛辣的味道,吃起来脆感很强,混搭软糯的肉片简直就是绝配。”
车老对这蒜泥白肉赞不绝口,他也是加入了抢夺大军中的一员,但是由于这道菜汁水很多,在看到他们已经争抢激烈的情况下,只好无奈退出。
这一次获胜的是秦雅轩、老王和隆马,没有给其他人任何机会。
获胜的原因是第一轮下筷子之后,这三人根本就没有第一时间品尝,快速地放进了碗里之后,马上就再次行动了起来。
当马福看到这一情况的时候,自己才刚刚将肉片送进了嘴里,筷子都还没来得及拿出来,想要马上动手肯定是不可能的。
如果现在出动筷子的话,那刚进嘴一半的肉片肯定会马上掉出来,所以只好眼睁睁地看着这三人面带微笑地将剩下的三片收入囊中。
“太鸡贼了!”
马福小声地说了一句,不过这一次失利让他学会了一招,也算是有失有得吧。
老王和隆马两人对视一笑,对自己的战术成功非常得意,不过意外的是秦雅轩竟然也做出了同样的动作。
估计是刚才看到了隆马用筷子轻轻地在碗里落了两下,这个提示自己的小动作被她给发现了,看来她的观察力还是很敏锐的嘛。
还剩下最后的三道菜、红油兔丁、姜汁秋葵和松花皮蛋。
李老考虑了一下,然后将筷子伸向了松花皮蛋。
“松花皮蛋,又被成为变蛋,具有泻肺热、醒酒、去大肠火等功效,这家常味型主要是为了保留食材原料本身具有的清鲜味。
酱汁儿主要是起到一个增鲜和增香的作用,请大家品尝。”
让人奇怪的是,这道菜在座的人当中有四个人没有动筷子,等到隆马等人第二轮“洗劫”之后,竟然都还剩了一块在格子里面……
:来自地狱的食物
嗯~?
这是什么情况?
不仅在座的嘉宾发现了问题,就连记者们也发现了不对劲儿。
桌上一共有四个人没有对这道菜动筷子,而这四个人可是之前活跃度最高的。
奥兰多、马福、米勒思·莫特和伊拉里奥这四个人“稳坐钓鱼台”,丝毫没有动筷子的意思。
“你们不吃我吃,这么好吃的松花蛋,你们竟然都不愿意尝试一下,唉,没口福真可怜啊!”
秦雅轩无奈地摇了摇头,知道他们不动筷子的原因。
不过既然他们不想吃,那就便宜自己了
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