是为了华夏烹饪界的发展做出一些改变。
特别是对年轻厨师的培养需要加快一些步伐了,特别是川菜这一块一直都是我的心病,这当年受到粤菜和西餐的影响,逐渐走进了一个误区。
追求快速成菜导致很多厨师抛弃了传统的经典菜式,一味地追求麻辣菜式以及简化菜式,导致川菜的没落。
现如今我们准备成立川菜研究协会,想邀请您加入协会,把传统的川菜给记录下来,并且有时间来教授和指点一下年轻厨师。
这也算是给一些有天赋的厨师一个学习传统川菜的机会,避免我们川菜的一些经典菜式再次失传,您老觉得怎么样啊?”
其实这番话刚才候会长已经是大致说过一遍了,不过他说的是全国性的,熊会长是特指的川菜,明显这一次官方是要搞大行动啊。
李老对于这个提议心里面其实是很认可的,但是出于自己当年的誓言,以及目前的精力,所以还是婉拒了起来。
“我现在可没这么多的精力了,让我出门走走都费劲儿,哪里还有精力给大家讲课指点啊。
我就算了吧,你们再另外找人吧!”
面对李老的拒绝,另外两名老人也劝说了起来,此时楚云风才知道,这两位老头也是来头不小,竟然还是文化名人。
而且据说还是以前清代的大儒的徒弟,端得是文化世家,来头不小的。
可李老仍然是拒绝,最后让侯会长他们没办法,李老态度很坚决,让众人无可奈何,最后只能是告辞了。
出门前两位会长才跟楚云风点了点头,随后李老吩咐自己将他们送出去,这才跟侯会长说上话。
“我这段时间还要全国跑,先把研讨学会的架子给搭起来,李老告诉我了,你这边的学习进度很是不错。
川菜我倒是不太担心,但是其余的菜系可不好说啊!
目前反馈回来的情况让我很是担心,这一次的比赛很有可能我们会面对从未有过的挑战,后面三个月的集训是关键。
你到时候可是要挑大梁的,这过几天的选拔赛,你可别失手了啊?”
看到一脸风尘仆仆的侯会长带着一丝玩笑的语气,楚云风笑着回道:“放心吧,这可是我的主场,这一关要是都过不了,别说是你了,就是李老都不会放过我的!”
这会儿不是聊天的好时机,侯会长点了点头之后就匆匆离去了,虽然两人说的话不多,但是楚云风能够感受到侯会长内心中那一抹沉重的担心。
虽然他没明说,但是楚云风猜测,应该是出现了一些不太好的消息,让侯会长也是感觉到压力很大。
海岸的另外一面,岛国之中,山田正一正在听取藤原三郎收集回来的信息。
“主上,这一次华夏那边似乎有所行动,这全国上下都掀起了一股声势浩大的宣传,似乎是要借着这一次的大赛,将年轻厨师好好培养一番。”
接过藤原三郎送来的报告书,上面自然是有这一次奥林匹克大赛的宣传资料,并且还有一些各地烹饪协会的呼吁。
面对这海浪一般的宣传攻势,自然是能够感受到华夏那边有了一股山雨欲来风满楼的气息,不过对于这样的动静儿,他则是嗤笑了一番。
“呵呵,临时抱彿脚罢了,这一次我们就要全面击溃华夏烹饪界,让他们好好感受一下被击败的滋味儿。
要让他们一辈子都抬不起头来,这烹饪的实力,最后还是得看我们眼色才行。”
面对山田正一的野心,藤原三郎马上露出了赞同的神色,恭敬地说道:“没错,这一次主上运筹帷幄,让华夏方面不得不应战。
在这样的国际大赛之中打败了他们,到时候我们就能够全力进攻华夏烹饪市场,一定会掀起一股争相学习我们岛国烹饪的潮流。
届时主上将会接收无限荣光,将先祖的荣誉发扬光大!”
这一记马屁刚好拍到了山田正一的爽点,于是他很是兴奋地从地上站了起来,满意地看着藤原三郎叫了一句:“哟西……”
而华夏这边,等到楚云风回到院子里之后,便看到李老坐在那里发呆,不过等到自己走进了之后,他老人家才默默地叹了口气。
“这要不是有你在的话,我说不定还真的要走这么一遭了啊!
这川菜剩下来的老家伙们都不多了,而且过去了这么些年,一些老伙计可能连刀都拿不动了。
唉……”
李老很是感叹地摇了摇头,这让楚云风也是感受到了李老心中的那一份寂寞,那是对于川菜的发展而感到担忧。
“放心吧老爷子,我的学院也开始在建了,今后是不会缺少学生的,而且有了良好的学习和晋升机会,川菜会良性循环发展的。”
虽然有楚云风的承诺,但是李老还是有些担忧,毕竟现在的社会太过于浮躁,不是谁都能够静下心来好好学习厨艺的。
而且李老也开始感叹道:“现在川菜都是这么个样子,其它的菜系还不知道成个什么模样,看看小侯
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