边制作出来的肉丸子硕大一个,更是让客人感觉到很满足。
“马蹄糕、马蹄糕,看看火候怎么样了?”
五个小时的时间其实根本不算多,特别是华夏队这边的高汤熬制就需要花费更多的时间,但是时间有限制,所以火力很大,熬制了四个半小时就结束了。
这会儿潘亮压制的面团也开始有了发挥的地方,当楚云风拿出一把超大的刀出现之后,现场的观众纷纷忍不住惊呼了起来。
大刀,的确很大,是普通菜刀的两三倍那么大的一把刀,黑黝黝的,也不知道是什么材质,但是金属的质感非常不错。
楚云风剁剁剁、剁剁剁,很有节奏地将面片切成了丝状,为了展示华夏队这面粉的细小,贝蓓,哦不,这事儿得交给任婷婷。
任婷婷小心翼翼地拿起一根针,将面线头的地方给拉起来,然后轻松地直接穿过了针孔,顿时让周围的客人和围观的观众热烈地鼓起了掌。
“牛逼!”
不知道是哪个老外喊了那么一句,应该是去过华夏的,很懂华夏的吹捧之道啊,于是现场的人有样学样,大家都一一扯起嗓子喊了起来。
“牛逼!”
……
华夏队这边的穿针一幕在大屏幕上很是显眼,自然也是被其他国家队给关注到了,对于这样的技艺,不少选手都是纷纷摇头表示惊叹,自己肯定是做不到的。
金丝面下锅之后,离比赛时间结束也很快了,楚云风此时看了看时间,基本上是按照节奏来走的,差不多可以上菜了。
“上菜、上菜,让他们好好见识一下,一个过敏而已,那么激动做什么?”
楚云风指挥若定,顿时让大家都笑了起来。
“火腿烧麦ok了,先上吧,梁一海摆盘,贝蓓把水晶鸭方处理一下!
婷婷的狮子头可以开始做了,马蹄糕那边好了没有,好了可以分盘了。
……”
连串的制定下达之后,当火腿烧麦被摆在餐盘之中后,在座的12名客人都忍不住流口水了……
:华夏菜的精髓
火腿烧麦!
不仅仅是烧麦那么简单,自然不会用一个小碟子放上一个就呈上去,而是进行了一番摆盘。
用黄瓜片制作的叶片摆放在烧麦的四周,看起来就像是开出了一朵烧麦花儿一样,而且在烧麦的开口处还有一颗绿色的豌豆和两颗胡萝卜丁儿。
更是映衬了这个花朵儿的灵性,当糯米加火腿的香味儿充分释放出来之后,自然是让等待已久的客人垂涎欲滴。
“这是火腿烧麦,请品尝!”
每人一份烧麦被放在了客人们的面前,并且还很贴心地给客人备好了刀叉,没办法,饮食习惯的关系。
在国内的话,一双筷子足以,还能够夹起这烧麦慢慢欣赏,一小口一小口地吃,想吃那个部位就吃哪个部位,绝对是更加惬意几分。
使用刀叉的话,这一刀下去就容易将烧麦给切碎掉,特别是当糯米的水份不够的时候,烧麦里面的内馅是散的,根本不糯软!
“那我开动了?”
丹尼斯饱受了质疑和争论之后,一直都是提心吊胆的,此时美食上桌,哪里还按捺得住?
“请品尝!”
楚云风马上做出了一个请的动作,而且也对其余客人发出了邀请,但老王是绝对不会走寻常路的,直接要求道:“给我双筷子吧!”
噗嗤~!
贝蓓她们偷偷地笑了起来,老王可是不会在意别人的看法,也不会搞什么入乡随俗,自己怎么舒服就怎么来。
虽然说发出了邀请,可是现场的情况却让人很意外,除了丹尼斯开动之外,其余的客人竟然一个都没动。
是的,即便是美食当前,大家手上拿着刀叉就这样楞在那里,眼神全部都是关注着丹尼斯,就连外面围观的观众也是如此。
“吃了、吃了,真吃了啊!”
“还真吃了啊,不会出什么意外吧?”
“上帝保佑这孩子,可千万别过敏了啊!”
……
外围的讨论让人有些哭笑不得,特别是克里斯特尔带着组委会的人就在这里,他们也想要看看楚云风究竟会怎么来安排这一次的上菜。
对于丹尼斯抽中了华夏队,组委会也是有些紧张的,也担心目前看起来所向披靡的华夏队会不会因此而折戟。
被围观的丹尼斯并没有发现有任何的不妥,他此刻已经完全浸入到了享受美食的愉悦之中了,自从将烧麦切下来一点儿之后,那香味儿已经将他牢牢吸引住了。
入口之后的软糯咸香充斥着味蕾神经,完全让丹尼斯瞬间幸福感爆棚,所以直接眼睛就闭起来了,这一幕却让围观的观众们开始恶搞了起来。
“闭眼了,不会是中招了吧?”
“可怜的孩子啊,要不咱们帮他叫叫救护车吧?”
“真替华夏队捏一把汗啊,碰到这么个绝命毒师,
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