周蕊惊讶后, 笑着回道。
“那就好!”
付二嫂松了口气, 只笑着道。
就没再问其他。
是个明白人!
周蕊心道。
。
“你们炖鸡了?”
一进到屋子,老太太就鼻子尖的闻道香味。
“娘,你鼻子可真灵!”
“家里为了给你们接风,特意炖的!”
付二嫂笑着回道。
老太太虽然不是什么大方的人,但在吃食上倒是没太克扣过家里人。
有事过节农忙,家里还能炖只鸡,割点肉回来。
也是因为这,妯娌两个才敢让付二哥杀鸡。
果然,老太太也没骂人。
只是道:“是该补补,家里一年到头荤腥见不了几回!”
“好在现在日子好了,炖只鸡也没什么!”
说的是家里的子女各有各的奔头。
付小弟闻着味,进了厨房。
惊喜道:“大嫂二嫂,你们还做了凉米线?”
他可太馋这一口了。
没闻着味的时候,还没感觉,这一下见着了,嘴里已经在分泌口水了。
“想着天热,就做了一点!”
付大嫂说道。
大伙一听是凉米线,胃口都开了。
付大嫂招呼大家洗手吃米线。
用筷子给一人挑了一碗烫软的米线,然后再淋上汤,加上各种拌料。
周蕊洗了洗手,也过去帮忙。
“三弟妹,你歇着,我们来!”
付大嫂看到就说。
“没事,我先舀一碗汤热乎一下胃!”
周蕊道。
随后自己动手舀了几碗鸡汤出来。
这吃凉的之前得暖和一下胃,要不然一下受凉的刺激,吃的倒是畅快了,但之后的胃就不舒服了。
付大嫂也是才反应过来。
因为她女儿付春就是肠胃不好,凉的东西只能偶尔吃,要不然闹肚子。
“还是三弟妹细心!”
付大嫂道。
细心倒是没有,只是注重养生而已。
周蕊心道。
付小弟的倒是肠胃好,但也不耽误他喝鸡汤。
“大嫂,你这鸡汤熬的好!”
付小弟喝了一口,夸赞道。
一点都不油腻。
“喜欢喝就好!”
付大嫂笑笑。
说起来,付大嫂也是有家学渊源的。
她娘家隔着浏阳村二十几公里,家里的爹原先就会做点菜。
在饭馆打工,但后来东家失踪了,饭馆倒闭了,就背着包袱回了村。
手里的手艺可不是只能在家里发挥发挥。
付大嫂从小看到大,人也灵,手艺也是不错的。
家里的饭菜一般付大嫂掌勺,付二嫂在一旁打打下手。
等胃暖好了,这才开动。
把上面的作料一拌,一口下去,酸酸甜甜的汤汁包裹这米线,顿时把味蕾刺激开。
再咬一口红油辣椒包裹着的面筋,□□弹弹,非常有韧劲。
做的好的面筋咬上去,还能听到轻微的“咔滋咔滋”的响声。
鸡腿就没有单独给谁,而是全部撕成鸡丝。
每个人碗里都有。
大家伙都吃得满足。
周蕊还喝了两口汤,这汤是纯鸡汤,倒不怕闹什么肚子。
前世周蕊也好这口,但外面的摊摊,还有门店,基本都是勾兑的,根本不是纯鸡汤。
一口喝下去,既涨肚,严重的还能拉肚子。
“妈妈,好吃!”
付军小嘴油乎乎的,被油辣椒沾上。
看见自己妈妈喝了一口汤,他也学着喝了一口。
“慢点吃!”
周蕊给他擦了擦嘴。
说起来,这应该是付军第一次吃。
以前年龄小,大人都不敢给他吃这些刺激的东西。
现在看着要迈入四岁的关卡了,也没那么严格了。
对食物的选择也多了起来。
再有,小孩的汤底都是先加一勺温热的鸡汤,才敢放料汁。
不像大人,都是纯凉的。
等吃饱喝足。
一群孩子就坐不住了。
一个劲的盯着周蕊他们带回来的包裹。
但没大人的允许,也是不敢乱翻的。
只是眼神黏在上面,恨不得长透视眼似的。
“别逗他们了快把东西拿出来,给这群孩子稀罕稀罕!”
老太太好笑道。
付小弟这才从板凳上站起来,把他买的那个包袱拿过来。
小孩子的眼睛就跟着包袱移。
付小弟“慢条斯理”的打开包
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