女人有些不好意思?,红着?脸道:“那能让您动手呢?还是让我来罢。”
说罢,女人便扶着?桌子?站定了,为三人添茶。
叶朝云从松鹤观下来,正好有些渴了,此?时此?地,也顾不得讲究,便端起茶杯,轻抿了一口。
茶水入喉,叶朝云忍不住赞叹了一声:“好茶!”
苏心禾尝了一口,也觉得诧异,道:“这茶入口甘甜清冽,还有一股淡淡的花香,不知?是什?么茶?”
女人一听,面上笑意更盛,道:“这水是山上的山泉水,是我家相公天不亮就去挑回来的,每日只得两桶,我会采些时令的鲜花,洗净了放进去煮,煮开了便能喝了。”
苏心禾若有所思?地点?头,道:“这茶里的花香极淡极雅,并不会过于出挑而遮掉泉水的甘甜,正恰当好处,不知?娘子?之前是做什?么的?这份调香的手艺,可不一般。”
女人微微一愣,随即笑了起来,“少夫人好生厉害,我原本在京城的大户人家里饲弄花草,也学过调香。”
李惜惜听罢,不禁问道:“那你为何到了这儿?”
女人笑容微敛,却依然答了,“当年?,我相公还在主人家当护院,我们认识多年?,早就两情相悦,约好等我侍奉期满,便出来成婚。但后来,主人家却想?让我给少爷做妾,我不肯,便被打断了腿……他当时已经离开了主人家,还中了武举人,可他听说了我的事情后,武举人也不当了,找了回来,非要与我成亲。”
女人说着?,面上既有羞怯,却也有对男人的心疼。
京城之中,护院大多都是良民,但奴婢却多为贱籍,若娶贱籍女子?为妻,仕途便会受到影响。
众人听了这话,也不禁有些感怀。
李惜惜皱眉,“那主人家也太过分了?是什?么人?”
“自然是惹不起的大户人家……不过,是谁也不重要了,总之,我们现在也过得很好。”女人又扬了扬唇角,笑道:“几位贵客等会儿可要尝尝我家相公的手艺,他虽然看着?怕人,但心肠可好呢!厨艺就更没?得说了!”
女人说着?,又回头看了正在炒菜的男人一眼,男人仿佛对她的目光有感应,居然也抬起头来,夫妻二人对视一瞬,相视而笑。
男人手脚麻利得很,没?过多久,便送上了三菜一汤。
苏心禾定睛看去,一道醋熘白菜,一道虎皮青椒,还有一盘香煎嫩豆腐和?一盆玉米胡萝卜汤,看起来都简简单单,但闻起来却香气扑鼻。
女人热情地介绍道:“我们就住在松鹤观后面,这些菜都是自家种的,今儿早上才从地里摘的,诸位贵客且试试能不能入口?”
苏心禾:“好,多谢老板娘。”
女子?掩唇笑笑,“叫我慧娘便好。”
苏心禾也报以一笑,待目光转向方桌后,她一眼就瞧上了那一道醋熘白菜。
明明是极其朴素的食材,却一片叠着?一片,摆得整齐美观,淡黄的菜叶被汁液浸透,柔顺地铺陈开来,仿佛绽开的鲜花。
苏心禾首先?为叶朝云布菜,叶朝云含笑看了她一眼,道:“好了,你也吃。”
苏心禾笑着?应声,这才夹起一片醋熘白菜,放到了自己碗里。
白菜上酱汁浓郁,轻轻一拂,便将?乳白的米饭染成了酱,苏心禾将?醋溜白菜送到嘴边,轻轻吹了吹,启唇咬下——
菜叶柔嫩,酸甜可口,酱汁顺着?舌尖,一点?点?溢到口腔里,一下便激活了苏心禾的食欲。
白菜帮脆嫩多汁,吃起来“嘎吱嘎吱”响,却又极其入味,她轻轻咀嚼着?,酸酸甜甜的汁子?在口腔里跳跃,恰是宜人。
叶朝云也喜欢这醋熘白菜,忍不住道:“没?想?到这儿的斋菜,居然比府中做得还好。”
李惜惜顺势接了一句:“母亲难道不觉得,哪儿的吃食都比咱们府上强么?”
李惜惜一想?起上次与苏心禾在街边吃的麻辣抄手,还回味无穷。
叶朝云嗔怪地看了她一眼,道:“你这皮猴,就想?着?出门!不过咱们的后厨,也是该换一换口味了。”
李惜惜忙不迭点?头,道:“可不是么?再好的菜,若没?有变化,也要吃腻了。”
李嘻嘻嘴上这么说着?,眼睛却盯上了那一盘虎皮青椒。
她最是嗜辣,方才见到这虎皮青椒便看直了眼。
眼下,一块虎皮青椒已经到了她的碗里,这青椒煎得微微发?黄,还有许多有人的油斑,轻轻一闻,又呛又香。
李惜惜不知?道这山上的青椒辣不辣,故而试探性地咬了一小?口——
虎皮青椒的外皮被撕了下来,连带着?里面绵软的椒肉,一齐到了李惜惜嘴里。
外皮的焦香,内里的软嫩,还有历经油煎过后的肆意的香辣,全部聚集在了一起,仿佛瞬间打通了人的耳鼻喉,爽利之感直冲头顶!
“好辣!”李惜惜叹了一声,便连忙给自己塞了一
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