芦,放在盒子里递给她们。
她昨天就已经在家里面加工好了。
把山楂从中间切开。
白糯米已经被机器捶打过几万次,没有一点颗粒感,变成一团白色的糯米泥。
用筷子夹起一团还可以拉丝。
把小小的糯米团放进山楂的开口里,在化开的糖水中一转。
再放在盘子里,等糖衣慢慢的凝固,冰糖葫芦就做好了。
黑芝麻味的也是同样的操作,只是将里面的糯米泥换成黑芝麻泥。
黄世甜,也就是那个背相机的女孩,一眼就看中了夹着白糯米的冰糖葫芦。
第一口先感觉到的是甜,糖衣薄薄的裹着山楂,牙齿一碰,糖衣就裂开。
第二层感受到的是糯,糯唧唧的糯米,带着米的香味,味道有些清淡,特别有嚼劲。
第三层就是山楂的酸,微微酸,不像平常的山楂有种涩味,是一种果子的酸甜。
一尝就知道是没有打过药,自然成熟的果子。
不会像糖精般齁甜,也不会像清水一样无味。
就像自己小时候在姥姥家门前,自己摘的那个山楂果子一样的味道。
三层味道,可能单吃普普通通,但是合在一起真的是绝了。
互相搭配,互相成就。
“这个糯米味的真的好好吃,感觉糯米在嘴里跳舞,娜娜你快尝尝。”
黄世甜惊喜的给自己姐妹推荐,顺手把还剩下的那一颗给娜娜吃。
娜娜也同样把自己手里,还剩下的另一个黑芝麻味喂给她吃。
“这个芝麻味的也好吃,很香!”
黄世甜拿过黑芝麻的,还没有吃进去,就闻到了它的味道。
她喜欢闻黑芝麻的味道,但并不喜欢吃。
黑芝麻香味真的太霸道了,每次她去超市的时候,就喜欢去五谷区。
看着超市阿姨磨黑芝麻,闻着味道自己口水都流出来了。
但是每一次她只是闻闻,任阿姨怎么向自己推荐,都不买。
黄世甜可是狠狠吃过亏的人,芝麻是很香,但是不好吃啊。
自己第一次被香味诱惑到,一下子卖了5斤。
但是买回家却犯了难,该怎么吃呢?
泡芝麻糊?不行!化不开,糊在喉咙里又拉嗓子,又吞不下去。
张着大嘴,进出两难。
明明吃着那么香,怎么尝起来一点味道也没有。
于是那5斤芝麻粉,一直放在家里,等到潮了才舍得扔掉。
这次吃着姐妹喂的糖葫芦,她终于感受到了黑芝麻的魅力。
喷香的黑芝麻加上香脆的花生。
吃到嘴里那叫一个香。
用油炒过的芝麻泥,分外的油润。
好版主