年?了,天寒地?冻的,李小寒想想要洗菜切菜煮饭,完了还得收拾洗碗,有人帮忙李小寒也不想动。
于是,她便想出了这个主意。把张公子和青帮主带过去,二伯祖父家肯定是欢迎的,而且他?们家人多,现成的杀猪宴,她去蹭一蹭省时?省力。
现在就看张公子和青帮主的意思了,这正宗农家人的杀猪宴,不知道他?们感不感兴趣呢?
张辅和青帮主对视一眼,“那就过去叨扰李老爷子了。”
“不叨扰,不叨扰。”李贵前连连摆手,笑裂了嘴,然后又转向李小寒道,“那我先回去准备着,小寒你等会带张公子和青帮主过来哈。”
“好。我们先跟族长这边商量一下事?情,待会过去。”李小寒应道,解决了一件事?,心里高兴,“大家今天就先到这里吧,我们明天再继续。”
于是围观的人羡慕看一眼李贵前方舍得离去,多有面子啊,张公子和青帮主到他?们家吃饭,自己也想去啊,如果?能到自己家更好了。
早知道张公子和青帮主这么平易近人,还对杀猪宴有兴趣,自己也把年?猪挪后一点再杀了,这个时?候也能开口,说不定张公子和青帮主后天、大后天什?么的也想吃了。
到时?候可以跟子孙后代?吹一辈子,府城张将军家的二公子还有青帮主来我家吃过杀猪宴席,多有面子。
可惜,自家年?猪早杀完了,其余人心中极可惜,却只能依依不舍的离去。
“族长,张公子,叶帮主,咱们到这边来。”李小寒说道,确定这边的番椒酒的质量没有问题,关于来年?的规划也可以再确定一下了。
几人一起坐下,荷花帮忙倒上茶便退下了,李贤东在旁边当个粗壮黝黑的花瓶,李小寒给大家添茶,开口挑起话题,“族长,先说一说族里准备明年?种番椒的情况吧。”
番椒酒的最重要原料之?一就是番椒,这个东西必须自给自足,不然脖子吊在别人手上的绳子里。
李族长轻轻清了清嗓子,开口道,“目前为止,来我这里报名明年?种番椒的田亩数,达到了一百零三亩,根据荷花给我提供的数据,估计能产新鲜番椒约九万斤,晒干后约两?万斤。这只是初始报名的人亩数,等咱们最终确定了酒坊的需要量之?后,咱们再按比例酌情减少。”
来年?种番椒的的人数预约一直是李族长那边管,李小寒参与不多,因此李小寒差点被吓了一跳,“有没有把我家那十亩番椒地?算进去了?”
“没有。”李族长道。
李小寒心里算一下,以前在商量杜仲一事?的时?候,族长和三叔公透露过,族中有约六十二户人家,约七百亩的水田,八百多亩旱田。李小寒相?信族人不会舍得拿水田来种番椒,但就这样,就已经占了八分之?一的旱田。
太?受欢迎了吧,太?看好了吧。只是这也太?多了。
“这么多人报名?”李小寒问道,她可没有怎么宣传。
“嗯,你今年?种的那十亩地?,从五月份就开始采收,一直到九月底,产量实在太?好了,还不难伺候,不像棉花,收割的时?候万一遇到一场雨,那真是一年?的辛苦就浪费了一半。”李族长答道,“而且,番椒酒肉眼可见的受欢迎,大家都觉得能成。”
这还是自己引起的。李小寒心中苦笑。只是这个品种的番椒的确是不错,亩产居然能达到大几百,李小寒前世?知道番椒产量高,千的都有,因此以为时?代?原因,这大几百的亩产量应该算平常。
没想到,这大几百的产量,现在看起来也很了不起。
不过,有一件事?还是得澄清的,“番椒好种,那是今年?运气好,事?实上,这东西也怕病虫害。”
“哪样庄稼不怕病虫害。”李族长感叹一句。
“太?多了。”李小寒皱眉道,酒精和烧酒其实用不到番椒。
“其实也可以。”张辅和青帮主插话道,“李姑娘你少看了番椒酒的受欢迎程度。”
不就是十倍的地?嘛,再来十倍都没有问题。
“不成,”李小寒缓缓摇头,时?局不稳,酒这个东西毕竟没有活命的粮食重要,“有些人家占用了麦地?了吧。把这些都砍掉,只有用棉田来种。”
“成,我也是这么想的,再怎么说也没有粮食重要。”李族长赞同道。
见这两?个人达成一致,张辅和青帮也不插话,李小寒的稳两?人都心有体会,“只是这样,那原料可能还是紧缺。”
“没事?,番椒酒缺了,那就做烧酒,这个可以走高价路线,也不受番椒产量影响。”李小寒说道,“只是外边这烧酒受不受欢迎?”
“这一批赚得比番椒酒更多。”张辅说道,这段时?间烧酒多是同福酒家在售,“只是已经有人在怀疑烧酒跟番椒就不是一样的配方。”
李小寒咋舌,这些人的舌头真灵,不过,“先咬紧都是番椒酿制,只是配方用料不一样。话说,咱们这酒,一直叫番椒酒是不是不怎么好听?”
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