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第53节(2 / 2)

爸已经完全将她的需求考虑在内。

“锅底我做了三拼,红锅是牛油麻辣,白锅是椰香猪肚鸡,至于这个看起来颜色不太美观的,是咖喱锅。”

沈浩晟一一介绍道。

“咖喱锅,我还是第一次见。”

池瑶看着咕嘟咕嘟冒着香气的浓郁咖喱锅底,没忍住咽了咽口水。

“之前在一家餐馆吃过,我觉得味道不错,就特意问他们老板买了锅底。”沈浩晟说:“这边儿还有料碗儿,瑶瑶你看你吃哪种的,可以自己调,如果不知道的话爸爸帮你调也行。”

“我自己来吧!”

池瑶被馋的食指大动,一边说,一边飞快跑去天台上的洗手台洗好了手。

洗好手后,她这才端起小碗,和观众一起仔仔细细观察沈浩晟准备的各式调料。

芝麻酱,花生酱,香油这样火锅店常见的调料就不必多提了。

葱花香菜小米辣也是一应俱全。

值得一提的是,爸爸还准备好了腐乳,牛肉粒,炸蒜末,沙茶酱等普通火锅店也许都会嫌麻烦不会准备的东西。

池瑶给自己弄了两个料碗。

一个当然,是经典的香油蒜泥碟。

这个油碟主要用来吃麻辣锅。

香油解辣,蒜泥解腻,池瑶的口味比较重,又在油碟里加了一些小米辣。哦对,小米辣是阳台上新鲜采摘的,如果不够随时还能再加。

至于另一个……池瑶则准备了一个芝麻酱打底的混合料碗。

为什么说是混合呢。

因为池瑶在看完整个料碗台以后,觉得每一个小料都好难割舍,干脆通通都加进了碗里。

真别说

味道不错的!

可能是因为每一个材料的味道都还不错的缘故。

而调好了料碗,接下来池瑶的目光便顺理成章放在了食材上。要说这料碗已经足够豪华气派了,食材便更是琳琅满目,让人目不暇接。

池瑶以前也算没少吃火锅吧。

可这一次火锅却也让她眼花缭乱了起来。

最中央这个,看上去好像是蟹腿,被剪开了壳,露出里头白花花的诱人蟹肉。

可怎么会有这么大的蟹腿啊?

顶的上平时一个螃蟹那么大了!

蟹腿旁边这道菜,池瑶也不认识。

看上去像是牛肉卷。

但平时池瑶在火锅店里吃到的牛肉卷或者说鸭肉卷,都是浅浅的红色之中,带着些许白色的肥油。

朋友说,这都是压缩牛肉。

边角料。

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