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第四十章 竹笋深加工(3 / 3)

gt;回到家里,吴思富一阵手忙脚乱地侍弄好鸡、猪,再给自己煮了午饭,胡乱吃了后,背着背篼去往竹林。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;他想挖一些竹笋回来试着深加工。如果试验成功,明年便可在竹村推广。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富来到竹林,仔细辩认着不能长成竹子的竹笋。找准竹笋,一锄下去,白白胖胖的笋子便滋啦一声破土而出。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富一口气挖回一大背篼竹笋,倒在地坝里后又去竹林里挖,不一会儿,地坝里的竹笋堆得跟小山似的。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富这才开始剥笋壳。剥去笋壳的竹笋,白白嫩嫩的,憨态可掬,俏丽可人。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富将竹笋切成长条,放入盛满清水的铁锅里,燃起柴火,开始炖煮;然后用竹筲箕盛出,放到地坝里的竹篱笆上晾晒,做成干竹笋。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;第二天,吴思富地坝里的篱笆上晾晒满了清水煮过的竹笋。一连几天,吴思富卯足劲上山挖竹笋,地坝里晾晒的笋子便越来越多。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明挖了笋子,如法炮制运往县城售卖。果然如吴思富所说,买的人少了许多。剥了笋壳的笋子被太阳一晒,萎蔫蔫的。周觉明这才觉得吴≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富思虑周全。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明将未卖完的笋子交由鸡店年轻女子代卖,自己则匆忙回家。来到吴思富家,见他家地坝里晾晒着竹笋,周觉明又搞不明白了,吴思富葫芦里到底在卖什么药?≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富见周觉明急急慌慌的,解释道:竹笋采挖有时效性;鲜竹笋售卖又有局限性,如果真想由此获利,只得想办法进行深加工。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;竹笋深加工最简单的办法就是作成干笋子。到得冬天,干竹笋炖鸡、干竹笋炖腊猪脚,都是上好的美味佳肴。至于销路,可联系城里、镇上的干鲜店售卖。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明听吴思富说完,心里对吴思富佩服得五体投地。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;

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